2月24日上午,近14噸預制菜搭乘陸海新通道中老班列,從沙坪壩區團結村中心站鳴笛啟程,發往老撾、泰國等地,這是陸海新通道開行的首班中老跨境預制菜班列,重慶本地特色產業與陸海新通道實現進一步深度融合。
據悉,這批預制菜產自我市榮昌區,貨值超20萬人民幣,主要包括魚香肉絲、榨菜肉絲、鹵豬頭肉等傳統菜品。在元宵佳節這天,依托互聯互通的國際鐵路聯運,打破地域限制,為沿線群眾送去一份濃濃的重慶味道。此舉也側面體現了沙坪壩區發揮開放優勢,服務渝貨出海的帶動作用。
近年來,預制菜產業因契合當前快節奏的生活方式,已形成全國性發展風口,在我市打造“33618”現代制造業集群體系,建設食品及農產品加工這一5000億級支柱產業過程中也扮演了重要角色。